Prunus avium 'Sunburst' | Kirschbaum | Ø 18 cm

Prunus avium Sunburst-Terrasse

Süße Kirsche
Der Sunburst Patio ist eine weiche Süßkirsche mit einem sehr guten Geschmack. Bestäubung: Selbstbestäubung. Schnitt: nach der Ernte, nie im Winter. Kirschen sind echte Züchter, aber wenn Sie den Baum klein halten möchten, schneiden Sie alle neu gewachsenen Triebe zurück, sodass 4 oder 5 Blätter übrig bleiben. Tun Sie dies bis zum Ende der Vegetationsperiode. Düngung: im Februar und Herbst organisch-mineralischen Dünger ausbringen. Gute und regelmäßige Produktion.

Speichern
Kirschen werden am besten in der Gemüseschublade des Kühlschranks aufbewahrt. Am besten nicht zusammen in einer Plastiktüte gestapelt, sondern auf einem Teller oder einer Untertasse ausgebreitet. Dies verhindert Druckstellen und verhindert, dass eine faule Kirsche die anderen Kirschen entzündet. Aber diese köstliche Frucht hält sich nicht tagelang im Kühlschrank, oder?

Reinigen
Wie reinigt man Kirschen? Das ist nicht schwer. Spülen Sie sie einfach unter fließendem Wasser gut ab. Anschließend in einem Sieb abtropfen lassen und erst nach dem Abspülen die Stiele entfernen. Dadurch wird verhindert, dass sich die Kirschen mit Wasser füllen und ihr Aroma verlieren. Wenn Sie die Kirschen zur Verarbeitung in einem Gericht verwenden, können Sie diese Sommerfrucht mit einem speziellen Kirschentkerner entkernen.

Verbrauch
Kirschen werden normalerweise aus der Hand gegessen. Eine Schüssel Kirschen auf dem Gartentisch am Nachmittag ist immer eine gute Idee, aber eine Schüssel Kirschen zum Nachtisch am Abend ist immer eine Überraschung. Sie können Kirschen auch als Marmelade und Saft verarbeiten. Die Kirsche eignet sich auch sehr gut als Garnitur für Eis, Gebäck und Desserts.

Nährwert
Auch Kirschen sind gesund! Sie sind reich an Kohlenhydraten, Kalzium und Vitamin C. Und Sie und Ihre Kinder essen Kirschen genauso gerne wie Lakritz. Dann ist die Wahl nicht schwer, oder?

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