Alle Informationen rund um das Rahmenprogramm werden ca. 2 Wochen vor der Messe veröffentlicht.
Vom Beet auf den Grill -
Die außergewöhnliche Kochshow
Erleben Sie, wie Garten und Gourmetküche aufeinandertreffen! Bei „Vom Beet auf den Grill“ bringt der Gartenträume-Experte und Pflanzenarzt René Wadas frische Zutaten direkt aus seinem Garten mit. Jakob Binner, Grillmeister der Rocking Chefs, stellt sich der ultimativen Herausforderung: Ohne Vorbereitung zaubert er daraus ein erstklassiges Menü – und er weiß vorher nicht, was ihn erwartet!
Während der Grillmeister Jakob kreative Gerichte zubereitet, erfahren Sie spannende Tipps rund um die Ernte, Ertragssteigerung und den Schutz vor Schädlingen. Das Beste: Sie können Fragen stellen, die Speisen probieren und live abstimmen, wie Ihnen die Gerichte schmecken.
Seien Sie dabei, wenn es heißt: frisch geerntet, direkt auf dem Grillfass von LA BARRIQUE GOURMET.
Samstag & Sonntag von 12:15 Uhr bis 13:15 Uhr
Bühnenprogramm
"René Wadas Gartenbank" - täglich in Halle 6
Pflanzensprechstunde
René Wadas
Sie haben Problempflanzen im Garten, die einfach nicht wachsen wollen oder ständig braune Blätter bekommen?
Zur kostenfreien Pflanzensprechstunde können Sie Pflanzen, deren Blätter oder Fotos mitbringen. Der europaweit einzigartige Pflanzenarzt René Wadas stellt nicht nur eine Diagnose, sondern gibt auch die passenden Tipps für einen gesunden Garten ohne Chemie.
Täglich | 10:30 bis 11:30 Uhr & ab 16:45 Uhr
Hilfe, ich habe einen Garten angelegt
René Wadas
Hilfe bei faulen Äpfeln und schlechten Ernten - der Pflanzenarzt hat kreative Lösungen!
Eine humorvolle Reise durch die Missgeschicke bei der Gartenarbeit!
- Natürliche Schädlingsbekämpfung und Prävention
- Tipps zur Pflege ohne Chemikalien Pflanzen helfen Pflanzen
- Einsatz von Hausmitteln und natürlichen Methoden
Täglich | 12:00 bis 12:45 & 15:45 bis 16:30 Uhr
Bodenpflege und Dünger im Biogarten
René Wadas
- Herstellung von eigenem Kompost und natürlichen Düngern
- Nutzung von organischen Reststoffen aus Küche und Garten
- Tipps zur Bodenverbesserung ohne teure Zusatzstoffe
Täglich | 13:30 bis 14:15 Uhr
Die Geheimnisse der Nützlinge
René Wadas
Interviews mit den Insekten aus Renés Garten. Top Nützlings Pflanzen, die deinen Garten verzaubern: So pflegst du sie richtig!"
Täglich | 14:30 bis 15:15 Uhr
Licht im Garten
Japanträume
Garten- und Lichtdesigner Marco Seidl
Licht, ein himmlisches Geschenk, verändert unsere Welt täglich neu. Bei Einbruch der Dunkelheit nutzen wir künstliches Licht, um Gärten zu verwandeln. Geschickt platzierte Leuchten schaffen in Ihrem japanischen Garten eine Wohlfühloase mit einzigartiger Atmosphäre.
Samstag & Sonntag | 11:30 bis 12:00 Uhr
NIWAKI Gartenbonsais
Japanträume
Garten- und Lichtdesigner Marco Seidl
Besitzen Sie einen wertvollen NIWAKI? Die richtige Pflege ist entscheidend, um seine Schönheit zu bewahren. In unserem Workshop erlernen Sie gezielt und mühelos die fachgerechte Technik. Nach einer fundierten Theoriephase setzen Sie Ihr Wissen direkt an unseren einzigartigen Mädchenkiefern um – und lassen Ihren Traumbaum unter Ihren Händen erblühen!
Samstag & Sonntag | 12:30 bis 13:00 Uhr
Gartenträume-Genussbühne mit Rocking Chefs
Samstag & Sonntag in Halle 2
BBQ-Tipps & Trends:
Wie grillt man das perfekte Steak?
Grillmeister der Rocking Chefs
Ein Grillmeister der Rocking Chefs zeigt und demonstriert live wie man das perfekte Steak auf dem Grill richtig zubereitet, wie es richtig saftig wird und man am besten den richtigen Gargrad erreicht. Dazu beantwortet er Publikumsfragen und am Ende gibt es auch Probierstationen des „perfekten Steaks“.
10:30 bis 11:00 Uhr
Gartenträume Starkoch-Menü:
Vorspeise
Grillmeister der Rocking Chefs
Graupenrisotto mit Blutwurst, Kartoffel-Dressing-Krusteln, Vogerlsalat und Jakobsmuscheln.
11:15 bis 12:00 Uhr
Vom Beet auf den Grill - Die außergewöhnliche Kochshow!
René Wadas & Grillmeister der Rocking Chefs
Erleben Sie, wie Gartenträume-Experte und Pflanzenarzt René Wadas frische Zutaten aus seinem Garten mitbringt und ein Grillmeister der Rocking Chefs daraus spontan ein kreatives Menü zaubert.
12:15 bis 13:15 Uhr
Gartenträume Starkoch-Menü:
Hauptgang
Grillmeister der Rocking Chefs
Kaninchenroulade mit Chorizo-Jus, Fenchel-Kaviar, Emise und Fenchel-Paprika-Creme.
13:45 bis 15:00 Uhr
Gartenträume Starkoch-Menü:
Dessert
Grillmeister der Rocking Chefs
Gegrilltes Obstragout mit halbgebackenem Schokokuchen und Honigwaben.
15:30 bis 16:30 Uhr
BBQ-Tipps & Trends: Die besten Grill-Gadgets und welcher Grill passt am besten zu mir?
Grillmeister der Rocking Chefs
Der Rocking Chefs Grillmeister präsentiert unverzichtbare BBQ-Gadgets wie Grillzangen und Grillschalen und diskutiert mit Fans über Gas, Holzkohle oder Elektro. Zeit für ein Selfie mit dem Grillkoch oder individuelle Ratschläge ist natürlich auch.
17:00 bis 17:30 Uhr
Täglich
an den Ständen
Garten-Rätselheft für Kinder
Infostand
Holt euch am Infostand das kostenlose Heft ab und löst spannende Rätsel auf der Messe.
Wunschveredelung Ihres Obstbaumes
Täglich am Stand Nummer 93 | Kosten: 20,- €
Der alte geliebte Obstbaum kann auf der Gartenträume-Messe nachgezogen werden.
Sie bringen ein Reis Ihres Wunschbaumes mit auf die Messe, Herr Frank Wetzel von der BIOLAND-Baumschule Wetzel wird dieses Reis auf eine Veredelungsunterlage pfropfen. Sie nehmen Ihren neuen-alten Baum direkt mit nach Hause - und erleben, wie er im nächsten Frühling austreibt, Blätter bekommt und über die nächsten Jahre zu einem erwachsenen Baum wird. Das geht mit Apfel, Aprikose, Birne, Mandel, Mirabelle, Mispel, Pfirsich, Pflaume, Quitte, Reneklode, Sauer-Süßkirsche und Zwetschge.
Wie der Trieb aussehen soll und ob Ihre Veredelungsunterlage passt erfahren Sie unter www.biolandbaumschule.de oder nehmen Sie Kontakt auf.