GrillSymbol Smoker Holzkohlegrill Smoky Beast

Klassischer Smoker-Holzkohlegrill Smoky Beast mit zwei Schornsteinen, mit dessen Verwendung die besten Geschmackserlebnisse erzielt werden. Er wird aus Cortenstahl handgefertigt. Beim Garen von Barbecue-Gut kann der Grill sowohl mit Holz als auch mit Holzkohle geheizt werden. Weiterhin kann er auch als Kohlegrill verwendet werden. Während die Hitze beim Garen oder Räuchern von unten aus den Heizkammern kommt, gibt es zum Grillen einen spezielle Kohleschale, die unter den Grillrosten angebracht wird.

Die rotbraune Farbe des Cortenstahls ist mit Details aus rostfreiem Stahl versehen, wodurch der Smoky Beast sich mit seinem effektvollen Aussehen deutlich von den anderen seiner Art unterscheidet. Der Inhalt leidet jedoch nicht unter diesem Aussehen, da mit den Modellen der letzten Generation so einige Grillmeisterschaften gewonnen wurden.

Der Smoky Beast ist von der Kapazität her größer als die größten Modelle der keramischen Kamado Grills. (Kennzeichnungen XL, Big Joe/ Pro Joe). Die Gesamtfläche beider Grillroste zusammen beträgt 5865 cm2.

Im Preis enthalten: eine Kohleschale, ein Modul für die Grillbriketts, drei Fächer.

• Material: 3 mm Cortenstahl
• Gewicht: 100 kg
• Der Backbereich und die Heizkammer können voneinander getrennt werden, die Schornsteine lassen sich abnehmen
• Der Smoker-Holzkohlegrill wird nicht lackiert
• Unzerbrechlicher Grillrost (5 mm rostfreier Stahl)
• Der Garbereich beträgt 70 x 50 cm
• Zwei Grillroste auf verschiedenen Ebenen mit den Abmessungen 69 x 49 cm und 69 x 36 cm. Material: rostfreier Stahl
• Kapazität: auf zwei Roste passen ca. 20 kg kulinarische Rippen
• Schornsteine auf beiden Seiten garantieren eine gleichmäßige Wärmeverteilung
• Wasser kann durch ein spezielles Rohr in die Wasserwanne zugegossen werden, der Grillofen braucht dazu nicht geöffnet zu werden
• Das Fett fließt durch die dafür bestimmte Wanne und tropft in einen speziellen Eimer
• Am Ende der Schornsteine befinden sich Schieber, mit deren Hilfe die Temperatur im Ofen geregelt werden kann
• Der Smoker-Holzkohlegrill verfügt über ein äußeres Thermometer (0-300°C)
• Die Tiefe der Heizkammer beträgt 48 cm, am Boden befindet sich ein Gussrost
• Auf dem vorderen Teil der Heizkammer befindet sich eine 20 x 20 cm Herdplatte, auf der Mop-Soßen aufgewärmt werden können
• Die Tür lässt sich aus zwei Positionen schließen – eine gute Möglichkeit, um die Temperatur zu regulieren
• Die Tür der Heizkammer hat eine Doppelwand und hält der Hitze somit besser stand

Der Smoker-Holzkohlegrill braucht im Winter weder in Innenräumen gelagert noch bedeckt werden, da der rostfreie Cortenstahl jedem Wetter standhält. Gleichzeitig hält der Stahl Temperaturschwankungen gut aus – Brüche oder Sprünge brauchen nicht befürchtet zu werden.

Wenn Sie Ihren Grill von einem Platz zum nächsten transportieren oder einem Freund oder Nachbarn leihen möchten, ist dies sehr leicht: der Smoker-Holzkohlegrill kann einfach auf der Lagefläche eines Lasters transportiert werden. Es handelt sich nicht um ein zerbrechliches Produkt, das mit großer Vorsicht behandelt werden muss.

Viele unserer Kunden sind mit einem keramischen Grill des Kamado-Typs, einem Pellettgrill und dem Smoky Beast Smoker-Holzkohlegrill ausgestattet. Sie benutzen den „Beast“ dann, wenn sie klassische Barbecue-Gerichte mit natürlichem Rauchgeschmack zubereiten, oder Räucherschinken und -fisch machen wollen.

Smoker-Holzkohlegrills werden unbehandelt geliefert und sind grau. Die Kochsalzlösung kann den Alterungsprozess beschleunigen. 

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