Forno Cooking Damm Feuerstelle | 146 kg

Grillen

FORNO ist das neue Produkt um draußen eine gesunde Mahlzeit zuzubereiten. Die kugelförmige Feuerschale hat eine runde, breite, dicke flache Röstplatte, die Sie als eine Art Teppanyaki oder Plancha verwenden können. Die Bratplatte hat unterschiedliche Kochtemperaturen. Die Mitte der Bratplatte ist wärmer als die Außenseite, sodass das Kochen noch einfacher ist und Sie alle Zutaten zusammen servieren können. Der FORNO ist wunderschön gestaltet und ist ein besonderes Erlebnis um gemeinsam mit Ihren Gästen auf eine stimmungsvolle Art zu kochen. Ob Sie jetzt Eier anbraten, Gemüse langsam kochen, ein zartes Steak grillen oder ein Fischgericht zubereiten, mit dem FORNO entdecken Sie eine neue Welt voller Möglichkeiten für das Kochen im Freien. Mit dem mitgelieferten Grillrost können Sie gleichzeitig grillen und backen (außer Modell DAMM).

Punkte für Aufmerksamkeit:

• Nach Erhalt müssen alle Verpackungsmaterialien sofort von den Produkten entfernt werden.
• Cortenstahl sollte niemals ständig Feuchtigkeit ausgesetzt sein, er sollte in allen Situationen gut abfließen und lüften.
• Produkte werden nicht verrostet geliefert.
• Wir verwenden nur Cortenstahl Typ S355JOWP.
• Küstengebiete: Wir empfehlen, Cortenstahl nicht in einem Umkreis von 2 km um eine Küste zu verwenden.
• Während des Rostprozesses kann Rostwasser aus dem Produkt austreten.
• Das Bohren / Schleifen im Material ist nicht gestattet.

Platzierung:

1. Dank robuster verstellbarer Füße unter den FORNO Modellen (mit Ausnahme von DAMM) können sie auf unebenen Oberflächen platziert werden, ohne dass das Produkt Probleme verursacht. Stellen Sie immer sicher, dass das Produkt ordentlich eben ist.
2. Bohren oder schleifen Sie niemals in das Produkt, da dies das Produkt stark beschädigen kann.
3. Stellen Sie immer sicher, dass die Drainagelöcher frei sind, um ein Einfangen von Feuchtigkeit zu verhindern.

Erste Verwendung:

1. Bei der ersten Verwendung ist es sehr wichtig, dass Sie mit einem kleinen Feuer beginnen und nach 25 Minuten beginnt das Feuer zu brennen. Der schwere Grillplatte wird auf der Unterseite heißer als auf der Oberseite. Aufgrund dieser Temperaturdifferenz wird die Platte hohl gezogen (außer Modell DAMM). Nach dem ersten Gebrauch hat sich die Platte 'abgesetzt' und wird dieser Vorgang nicht mehr notwendig sein.
2. Die Kocheinheit funktioniert am besten, wenn sie ein- oder zweimal benutzt wurde und das Öl in die Platte eingebrannt ist. Das Kochen auf dem Backblech wird nach dem 'Einbrennen' einfacher und schützt die Platte vor Rost, wenn sie nicht benutzt wird.
3. Am besten backen Sie mit Pflanzenöl mit hohem Verbrennungsgrad, zum Beispiel Sonnenblumenöl.

Temperatur:

Nach ca. 25-30 Minuten erhitzen hat das Backblech der FORNO am inneren Rand eine Siedetemperatur von 275 - 300 Grad Celsius erreicht. Wenn das Feuer gemacht wurde, kann man damit beginnen, die Grillplatte zu schmieren und mehr Öl dort zu dosieren, gebacken wird. Am äußeren Rand ist die Temperatur etwas niedriger, so dass Sie zwischen Braten und Warmhalten wechseln können. Wenn das Backblech erhitzt wird, wird es leicht hohl (außer Modell DAMM). Überschüssige Öle und Fette landen automatisch im Feuer. Wenn die Grillplatte abkühlt, wird sie sich vollständig aufrichten.

Um das DAMM-Modell gut zu beleuchten, können Sie die Aschenwanne einige Zentimeter öffnen, um den Luftstrom zu ermöglichen.

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