Tipps zur Auswahl alter Apfelsorten

22.10.2018 Gartenträume Experte Comments Tipp der Woche

GartenFlora Tipp der Woche - Nr. 43 | 2018

Frischer als aus dem eigenen Garten geht es nicht. Und wer selbst Obstbäume im Garten hat, kann sich nicht nur im Sommer oder Herbst über die leckeren und gesunden Früchte freuen, sondern im Frühling auch über die schönen Blüten.

GartenFlora Tipp der Woche - Nr. 43 | 2018

Frischer als aus dem eigenen Garten geht es nicht. Und wer selbst Obstbäume im Garten hat, kann sich nicht nur im Sommer oder Herbst über die leckeren und gesunden Früchte freuen, sondern im Frühling auch über die schönen Blüten.

Apfel prinz albrecht von preussen

Es lohnt sich also, den Herbst fürs Pflanzen eines Apfelbaums zu nutzen. Wer sich für eine alte bzw. historische Sorte entscheidet, kann außerdem Äpfel ernten, die im Handel kaum oder gar nicht erhältlich sind. Viele alte Sorten sind wegen ihres besonderen Aromas beliebt und sie lösen im Vergleich zu einigen neueren Sorten auch seltener Allergien.

Apfel seestermueher zitronenapfel

Für jedes Kleinklima lässt sich die passende Apfelsorte finden. Sorten, die erst im September reifen, haben den Vorteil, dass nach der Rückkehr aus dem Sommerurlaub ordentlich geerntet werden kann. Bei großem Ertrag lohnt das Haltbarmachen, um die eigene Ernte auch im Winter noch zu genießen, zum Beispiel als Saft, Kompott oder in Form von getrockneten Apfelringen oder pikanten Chutneys.

moringer rosenapfel

Bäume auf schwachwachsenden Unterlagen sind die erste Wahl, um sich auch in kleineren Gärten über Sortenvielfalt zu freuen. Sogenannte Spindelbüsche tragen bereits nach zwei bis drei Jahren, Hochstämme auf Sämlingsunterlagen dagegen erst nach gut zehn Jahren. Die Pflanzzeit für die Apfelbüsche beginnt ab Mitte Oktober. Am besten ist es, beim Kauf in der Baumschule auch gleich die Frage nach dem passenden Bestäuber zu klären, damit der neue Baum bald Früchte trägt.

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