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Tag: Spinat
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So klappt’s mit dem Winterschutz im Garten
Gartenträume Experte Comments Tipp der Woche
GartenFlora Tipp der Woche - Nr. 48 | 2018
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Manche schöne Pflanze leidet im Winter, wenn es zu kalt wird, und braucht einen guten Frostschutz. Andere Pflanzen sind zwar eigentlich winterhart, doch je nach Standort oder Entwicklungsstadium kann zusätzlicher Schutz sinnvoll sein. -
Heiße Smoothies
Sabrina Kaul Comments Auf der Messe In der Küche
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Gemüse für den Winter
Gartenträume Experte Comments Essbar Tipp der Woche
Im Winter wächst draußen kein Gemüse, aber einige Arten und Sorten harren in der Kälte aus, manche selbst bei tiefen Temperaturen. Grünkohl und Rosenkohl gewinnen durch Frosteinwirkung sogar an Aroma. Sie alle bleiben draußen stehen, bis die Küche ruft. Gefrostete Gemüseschönheiten sollten jedoch nur mit dem Auge genossen werden, denn Gemüse, das im gefrorenen Zustand geerntet wird, ist nach dem Auftauen matschig.
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Spinatlasagne mit Feta
Sabrina Kaul Comments In der Küche
Zum Glück kann Spinat das ganze Jahr über ausgesät und geerntet werden. So kann jeder Gärtner selbst bestimmen, wann er das grüne Glück essen möchte. Für Ihre nächste Spinaternte möchten wir Sie mit dieser leckeren Lasagne inspirieren.
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Last Minute im Gemüsebeet
Sabrina Kaul Comments Essbar
Auch wenn wir im Hochsommer noch nicht an den Herbst denken wollen, ist jetzt der perfekte Zeitpunkt, um die Versorgung mit frischen Wintergemüse aus dem Garten zu sichern. Wenn Sie Anfang August nochmal aussäen oder Jungpflanzen ins Beet setzen, haben diese noch genug Zeit, um sich bis zum Winteranfang voll zu entwickeln. Die frosttoleranten Pflanzen wachsen auch im Winter weiter, aber so langsam, dass wir es nicht sehen können. Die Samen sind schnell gesät und Sie werden in der dunkleren Jahreszeit mit frischem Gemüse für Aufläufe, Eintöpfe und vitaminreiche Salate belohnt.
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Sommersmoothies mit dem gewissen Extra
Sabrina Kaul Comments In der Küche
Wie schön ist es, aus Obst und Gemüse in kürzester Zeit und mit Hilfe eines guten Mixers leckere und gesunde Smoothies zu zaubern! Wir wollen Ihnen ein paar kreative Smoothie-Ideen präsentieren:
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Spinat-Apfel-Walnuss-Salat
Sabrina Kaul Comments In der Küche
Echte Salatfreunde wissen, dass ein guter Salat mit viel Abwechslung bei den Zutaten und Experimentierfreude entsteht. So auch dieser Spinat-Apfel-Walnuss-Salat! Frischer Spinat ist in Amerika schon lange Teil der Ess- und vor allem Salatkultur. Wir bringen ihn mit diesem Rezept nun auch in Ihre Küche!
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Farbe fürs Leben - grünes Licht für Spinat, Melde, Kohl und Co.
Gartenträume Experte Comments Essbar Tipp der Woche
Die Farbstoffe im Gemüse und in Früchten machen nicht nur Appetit, sie sind auch gesund. Wer bunt schlemmt, ernährt sich besonders ausgewogen, denn die Inhaltsstoffe unterschiedlicher Gemüse und Früchte ergänzen sich prima. Dazu tragen auch die verschiedensten grünen Gemüsearten bei.
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Spinat wie bei Popeye - Aussaat, Pflege, Ernte
Sabrina Kaul Comments Essbar
Grün, knackig und nährstoffreich! Entweder warm zum Rührei oder frisch im Apfel-Wallnuss-Salat – Spinat ist echt wandelbar. Für Selbstversorger wird es nun spannend. In der Regel gibt es zwei Aussaatphasen – im Frühjahr und im Spätsommer.
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Gemüsegarten - Fit im Winter
Gartenträume Experte Comments Essbar Tipp der Woche
Lauch, Palmkohl und andere Gemüsearten halten im winterlichen Garten tapfer die Stellung. Sie sichern auch während der kalten Jahreszeit die Versorgung mit Vitaminen. In Lauch, Grünkohl und Rosenkohl steckt zum Beispiel mehr Vitamin C als in exotischen Orangen! Das ist ein guter Grund, diese Gemüse gut über den Winter zu bringen.
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