Tag: Rucola

Sommerliches Ernten und Säen im Genialen Gemüsegarten

24.07.2018 Gartenträume Experte Comments Expertentipps

Expertentipp von Der Geniale Gemüsegarten

Der Beetkasten ist also aufgebaut, mit Substrat befüllt und nach der GG-Methode eingesät. Die ersten Keimlinge kommen zum Vorschein und aus dem zunächst kahlen Kasten entwickelt sich nach und nach eine grün-bunte Oase frischen, selbstgezogenen Gemüses.
Lesen Sie mehr

Gemüsegarten Gurke Tomate Möhre Mangold Der Geniale Gemüsegarten Frühlingszwiebel Rucola
Grüne Smoothies: Gesundes aus Ihrem Genialen Gemüsegarten!

26.02.2018 Gartenträume Experte Comments Expertentipps In der Küche

Im Winter geht es oft um das Thema „Gesundheit“ und „Vitamine“, denn Letztere kommen häufig etwas zu kurz in der kalten Jahreszeit. Vitamine, die wir z.B. über den Verzehr von Obst aufnehmen sowie natürliche Stoffwechselvorgänge, die im Körper durch Sonneneinstrahlung und Tageslicht angekurbelt werden, fallen im Winter regelrecht aus, da wir weniger frisches Obst essen und die Sonne uns auch mit deutlich weniger Stunden verwöhnt. Also macht es Sinn, unserem Körper Vitamine & Co. auf andere Art & Weise zu verabreichen. Wie wäre es zum Beispiel mit grünen Smoothies?
Lesen Sie mehr

Winter Februar Nutzgarten Kiwi Birne Mangold Feldsalat Der Geniale Gemüsegarten Rucola Petersilie Radieschen Erbse Apfel Smoothie Schnittlauch Palmkohl Winterportulak Karotte Mandelmilch Macadamiamilch
Kräutervielfalt – gesund und lecker

03.01.2018 Sabrina Kaul Comments Frühling 2018 Essbar

Das Essen ist fast fertig, nur noch etwas Schnittlauch drauf und es sieht gleich noch leckerer aus. Doch nicht nur das, Kräuter sind auch gesund und je frischer sie sind, umso besser. Praktisch also, wenn hinterm Haus, auf dem Balkon oder sogar auf der Fensterbank Schnittlauch, Petersilie und Co wachsen. Frischer geht es nicht! Kräuter aus dem eigenen Garten sind echtes Superfood, ohne lange Transportwege.
Lesen Sie mehr

Winter Nutzgarten Januar Lavendel Balkon Terrasse Rosmarin Salbei Thymian Basilikum Minze Oregano Rucola Petersilie Radieschen Kresse Schnittlauch Senf Liebstöckel Gärtnerei Jaeger
Gemüse für den Winter

29.11.2017 Gartenträume Experte Comments Essbar Tipp der Woche

Im Winter wächst draußen kein Gemüse, aber einige Arten und Sorten harren in der Kälte aus, manche selbst bei tiefen Temperaturen. Grünkohl und Rosenkohl gewinnen durch Frosteinwirkung sogar an Aroma. Sie alle bleiben draußen stehen, bis die Küche ruft. Gefrostete Gemüseschönheiten sollten jedoch nur mit dem Auge genossen werden, denn Gemüse, das im gefrorenen Zustand geerntet wird, ist nach dem Auftauen matschig.
Lesen Sie mehr

Winter Nutzgarten Lavendel Thymian November Rosenkohl Mangold Feldsalat Spinat Rettich Grünkohl Minze Rucola Petersilie Rote Bete Endivie Schnittlauch Knollensellerie Kohlrabi Kopfkohl Topinambur
Herbstsalat mit Kürbis

02.10.2017 Sabrina Kaul Comments Herbst 2017 In der Küche

Dieser vegetarische Beilagensalat mit geröstetem Kürbis, Ziegenkäse und Walnuss macht einen grauen Herbsttag sofort etwas sonniger!
Lesen Sie mehr

Herbst Oktober Thymian Knoblauch Kürbis Salat Rucola Linsen Ziegenkäse Walnuss Honig

Schlagwörter