Tag: Rettich

Gemüse für den Winter

29.11.2017 Gartenträume Experte Comments Essbar Tipp der Woche

Im Winter wächst draußen kein Gemüse, aber einige Arten und Sorten harren in der Kälte aus, manche selbst bei tiefen Temperaturen. Grünkohl und Rosenkohl gewinnen durch Frosteinwirkung sogar an Aroma. Sie alle bleiben draußen stehen, bis die Küche ruft. Gefrostete Gemüseschönheiten sollten jedoch nur mit dem Auge genossen werden, denn Gemüse, das im gefrorenen Zustand geerntet wird, ist nach dem Auftauen matschig.
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Winter Nutzgarten Lavendel Thymian November Rosenkohl Mangold Feldsalat Spinat Rettich Grünkohl Minze Rucola Petersilie Rote Bete Endivie Schnittlauch Knollensellerie Kohlrabi Kopfkohl Topinambur
Last Minute im Gemüsebeet

06.08.2017 Sabrina Kaul Comments Essbar

Auch wenn wir im Hochsommer noch nicht an den Herbst denken wollen, ist jetzt der perfekte Zeitpunkt, um die Versorgung mit frischen Wintergemüse aus dem Garten zu sichern. Wenn Sie Anfang August nochmal aussäen oder Jungpflanzen ins Beet setzen, haben diese noch genug Zeit, um sich bis zum Winteranfang voll zu entwickeln. Die frosttoleranten Pflanzen wachsen auch im Winter weiter, aber so langsam, dass wir es nicht sehen können. Die Samen sind schnell gesät und Sie werden in der dunkleren Jahreszeit mit frischem Gemüse für Aufläufe, Eintöpfe und vitaminreiche Salate belohnt.
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Nutzgarten Sommer August Fenchel Gemüse Möhre Wintergemüse Chinakohl Pak Choi Feldsalat Spinat Rübe Rettich Grünkohl Lauch Der Geniale Gemüsegarten
Rettich und Radieschen – würzig und unkompliziert.

14.06.2017 Gartenträume Experte Comments Essbar Tipp der Woche

Radieschen entwickeln sich schnell und sind, genau wie Rettiche, relativ anspruchslos. Außerdem ist es möglich, Radieschen und Rettiche durch unterschiedliche Aussaattermine über einen sehr langen Zeitraum zu ernten.
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Nutzgarten Frühling Juni Rettich Radieschen
Gartenboden und Gemüsearten – Tipps für eine gute Ernte

17.05.2017 Gartenträume Experte Comments Essbar Tipp der Woche

Die Bodeneigenschaften haben großen Einfluss auf die Pflanzenentwicklung. Welches Gemüse eignet sich für welchen Boden und wie kann man schweren oder leichten Boden verbessern, damit es mit einer guten Ernte klappt? Wir haben Tipps und Gärtnerwissen rund um den Gartenboden zusammengestellt.
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Nutzgarten Paprika Gurke Frühling Mai Zwiebel Möhre Zucchini Rübe Rettich Knoblauch Kürbis Radieschen Erbse Endivie Bohne Puffbohne Zuckerhut Hochbeet Spargel
Farbe fürs Leben - grünes Licht für Spinat, Melde, Kohl und Co.

21.02.2017 Gartenträume Experte Comments Essbar Tipp der Woche

Die Farbstoffe im Gemüse und in Früchten machen nicht nur Appetit, sie sind auch gesund. Wer bunt schlemmt, ernährt sich besonders ausgewogen, denn die Inhaltsstoffe unterschiedlicher Gemüse und Früchte ergänzen sich prima. Dazu tragen auch die verschiedensten grünen Gemüsearten bei.
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Winter Februar Nutzgarten Brombeere Möhre Mangold Spinat Rettich Grünkohl Petersilie Radieschen Endivie Radicchio Johannisbeere Zuckerhut Palmkohl Chicoree

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