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Grüne Smoothies: Gesundes aus Ihrem Genialen Gemüsegarten!
Im Winter geht es oft um das Thema „Gesundheit“ und „Vitamine“, denn Letztere kommen häufig etwas zu kurz in der kalten Jahreszeit. Vitamine, die wir z.B. über den Verzehr von Obst aufnehmen sowie natürliche Stoffwechselvorgänge, die im Körper durch Sonneneinstrahlung und Tageslicht angekurbelt werden, fallen im Winter regelrecht aus, da wir weniger frisches Obst essen und die Sonne uns auch mit deutlich weniger Stunden verwöhnt. Also macht es Sinn, unserem Körper Vitamine & Co. auf andere Art & Weise zu verabreichen. Wie wäre es zum Beispiel mit grünen Smoothies?
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Die Farbstoffe im Gemüse und in Früchten machen nicht nur Appetit, sie sind auch gesund. Wer bunt schlemmt, ernährt sich besonders ausgewogen, denn die Inhaltsstoffe unterschiedlicher Gemüse und Früchte ergänzen sich prima. Dazu tragen auch die verschiedensten grünen Gemüsearten bei.
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Gemüsegarten - Fit im Winter
Gartenträume Experte Comments Essbar Tipp der Woche
Lauch, Palmkohl und andere Gemüsearten halten im winterlichen Garten tapfer die Stellung. Sie sichern auch während der kalten Jahreszeit die Versorgung mit Vitaminen. In Lauch, Grünkohl und Rosenkohl steckt zum Beispiel mehr Vitamin C als in exotischen Orangen! Das ist ein guter Grund, diese Gemüse gut über den Winter zu bringen.
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