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Tag: Kornelkirsche
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Der Nutzgarten im September
Sabrina Kaul Comments Essbar
Der September ist ein spannender Monat. Der Herbst steht in seinen Startlöchern, aber wir können noch stets von sommerlichen Temperaturen und Sonnenschein genießen. Im Garten gibt es auch noch viel zu tun, bevor der erste Frost kommt. Damit auch Ihr Nutzgarten gut durch den goldenen Herbst kommt, haben wir ein paar Tipps für Sie zusammen gestellt. Im September geht es vor allem um das Abernten. Außerdem besprechen wir, was sonst noch in diesem letzten Sommermonat im Garten ansteht.
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Inspiriert vom Barbaratag – Frühlingsblüten im Winter
Gartenträume Experte Comments Tipp der Woche
GartenFlora Tipp der Woche - Nr. 49 | 2018
Mit blühenden Zweigen lässt sich der Frühling schon im Winter in die Wohnung holen. Dazu werden im zeitigen Dezember Zweige von frühblühenden Bäumen oder Sträuchern in der Vase zum Blühen angeregt.
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Frühblüher pflanzen
Erst nimmt der Winter kein Ende, jetzt geht es auf einmal blitzschnell und die Natur zeigt sich überall in frischem Grün. Dazwischen lag eine Zeit, in der sich jeder nach den vielen grauen Wintertagen über die ersten Anzeichen des Frühlings gefreut hat – über frühblühende Zwiebelblumen und die der Kälte trotzenden frühblühenden Bäume und Sträucher.
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Frühling: Zum Auftakt der Gartensaison begeistern uns diese Gehölze
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Auch wenn es in den meisten Teilen Deutschlands noch frostig ist: Der 1. März ist der meteorologische Frühlingsbeginn. Für uns ein guter Grund, Ihnen interessante Gehölze im Frühling vorzustellen. Diese Pflanzen ebnen dem Frühling den Weg und werden Ihnen schon in Kürze viel Freude im Garten bescheren. -
Blühende Zweige im Winter
Frische Blüten im Winter sind wie ein kleines Wunder, wenn es draußen frostig kalt ist und der Frühling noch in weiter Ferne liegt.
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Wildobst aus dem eigenen Garten
Gartenträume Experte Comments Essbar Tipp der Woche
Wie wäre es, mal ein Wildobstgehölz zu pflanzen? Wildobstgehölze sind züchterisch gar nicht oder nur wenig bearbeitet und sie tragen Früchte, die wir frisch oder verarbeitet nutzen können.
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Kornelkirschlikör
Sabrina Kaul Comments Herbst 2017 In der Küche
Die Kornelkirsche wird nicht nur von Feinschmeckern geschätzt, sie ist auch wegen ihrer frühen Blütezeit wertvoll: Schon im März erscheinen die kleinen, leuchtend gelben Blütenbüschel. Sie bringen nicht nur frühzeitig etwas Farbe in den Garten, sondern sind auch als Pollen- und Nektarquelle für Bienen wertvoll. Die leuchtend roten bis tiefroten Früchte werden ab August geerntet. Sie enthalten viel Vitamin C und eignen sich unter anderem für Marmelade, Säfte und Sirup. Nach der Einwirkung von Frost können die säuerlich schmeckenden Früchte auch roh gegessen werden. Im südlichen und östlichen Europa hat die Verwendung der Kornelkirschen eine lange Tradition, unter anderem zur Herstellung von Wein, Likör und Limonade.
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Wildobst – besondere Geschmackserlebnisse aus dem eigenen Garten
Sabrina Kaul Comments Herbst 2017 Essbar
Wer einen Garten hat, kann wenig bekannte, in Vergessenheit geratene oder seltene Obstarten kennenlernen und sich dabei auf kulinarische Entdeckungsreisen begeben. Dies bietet auch die Chance, selber Delikatessen herzustellen, die es nirgendwo zu kaufen gibt.
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Artenvielfalt im Garten – so kommen Tiere besser durch den Winter
Sabrina Kaul Comments Herbst 2017 Leben im Garten
Stadtgärten können eindrucksvolle Inseln der Vielfalt sein, wie die englische Insektenexpertin Jennifer Owen zeigen konnte. Sie hatte 30 Jahre lang dokumentiert, welche Tiere und Pflanzen sie in ihrem Garten fand. Unter anderem wuchsen in ihrem Stadtgarten mehr als 400 verschiedene Pflanzenarten und si e konnte circa 2000 Insektenarten, über 60 Wirbeltierarten sowie etwa 50 Vogelarten bestimmen. Die Ergebnisse waren so beeindruckend und interessant, dass sie sogar ein Buch über ihre Beobachtungen veröffentlichen konnte.
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Die Leichtigkeit des Sommers – ein Garten für Schmetterlinge
Sabrina Kaul Comments Sommer 2017 Leben im Garten
Dem Zauber der Schmetterlinge kann sich kaum jemand entziehen, wenn sie scheinbar schwerelos von Blüte zu Blüte tänzeln. Manchen Betrachter erinnern sie auch an unbeschwerte Kindertage, als die Sommer noch endlos waren. Doch nicht nur wegen der Anmut, mit der sich Schmetterlinge durch die Lüfte bewegen, lohnt es sich, Futterpflanzen für sie im Garten zu haben. Schmetterlinge gehören neben den Bienen zu den wichtigsten Bestäubern. Außerdem sind viele Arten selten geworden und stehen auf der Roten Liste.
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Interview mit einem LEMAX Fan
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