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Stachelbeeren – Naschobst auch für kleine Gärten

Stachelbeeren – Naschobst auch für kleine Gärten

26.06.2019 Gartenträume Experte Comments Tipp der Woche

GartenFlora Tipp der Woche - Nr. 26 | 2019

Jetzt ist Stachelbeer-Zeit, denn je nach Lage und Sorte können diese Früchte von Mitte Juni bis Anfang August geerntet werden.

GartenFlora Tipp der Woche - Nr. 26 | 2019

Jetzt ist Stachelbeer-Zeit, denn je nach Lage und Sorte können diese Früchte von Mitte Juni bis Anfang August geerntet werden.

Stachelbeeren

Stachelbeeren sind ideal als Naschobst. Manchen haben vielleicht der saure Nachgeschmack der Beeren und die bedornten Zweige davon abgehalten, einen Stachelbeerstrauch zu pflanzen. Bei fast allen Sorten schmeckt das Fruchtfleisch reifer Früchte süß - anders die Schale, denn die hat bei einigen Sorten einen deutlich sauren Nachgeschmack. Es gibt jedoch auch dornenlose Züchtungen oder Sorten mit durch und durch süßen Früchten.

Stachelbeersträucher und -stämmchen stehen gerne an einem sonnigen Standort. Je mehr Sonne, umso süßer und größer werden die Früchte. An den Boden stellen Stachelbeeren kaum Ansprüche. Sie gedeihen auf leichten Böden und auch auf schwereren Löss- oder Lehmböden, solange diese humusreich und immer gleichmäßig feucht sind. Nur auf sehr leichten Sandböden sowie auf schweren Tonböden könnten Stachelbeeren versagen.

Stachelbeeren

Stachelbeeren sind selbstfruchtbar. Sie tragen jedoch reicher, wenn eine zweite Sorte in der Nähe steht. Weil Stachelbeeren Flachwurzler sind, kann es schnell zu Wurzelkonkurrenz kommen. Deshalb ist etwas Abstand zu anderen Pflanzen wichtig. Für wurzelnackte Stachelbeersträucher sind das Frühjahr und der Herbst die beste Pflanzzeit. Wachsen sie im Container, können sie dagegen auch im Sommer gepflanzt werden.

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