Oktober - Erntetipps

02.10.2019 Gartenträume Experte Comments Tipp der Woche

GartenFlora Tipp der Woche - Nr. 40 | 2019

Sonnige Herbsttage können wunderschön sein. Dann machen auch die Gartenarbeiten, die im Oktober anliegen, mehr Spaß, zum Beispiel Äpfel und Quitten ernten.

GartenFlora Tipp der Woche - Nr. 40 | 2019

Sonnige Herbsttage können wunderschön sein. Dann machen auch die Gartenarbeiten, die im Oktober anliegen, mehr Spaß, zum Beispiel Äpfel und Quitten ernten.

Im Oktober ist Zeit für die Apfelernte. Doch die schönsten Früchte hängen häufig ganz oben. Oft landen sie als Fallobst auf dem Rasen oder im Beet. Zum Lagern sind diese Äpfel dann kaum noch geeignet. Sie sollten deshalb rechtzeitig gepflückt werden. Wenn sie schwer erreichbar sind, ist ein Apfelpflücker praktisch: Manche haben einen umlaufenden Zinnenkranz, in den sich der Fruchtstiel einfädeln lässt. Wenn dann vorsichtig gezogen wird, fällt der Apfel in das Säckchen darunter.

Quitten in Körben

Quitten, die zu lange am Baum hängen, neigen zu Fleischbräune. Der richtige Erntezeitpunkt für Quitten ist da, sobald sich die Früchte gelb färben. Spätestens, wenn die erste Quitte von allein abfällt, sollten die Früchte gepflückt werden, denn dann sind sie innen noch strahlend weiß.

Rote Bete aus dem eigenen Garten

Rote Bete sind sehr gesund. Die wertvollen Inhaltsstoffe bleiben auch bei längerer Lagerung weitgehend erhalten. Rote Bete können gut senkrecht in leicht feuchtem Sand eingelagert werden. Dabei sollten die Knollen noch etwas aus dem Sand herauslugen. Sie halten sich dann bei etwa drei Grad in einer frostfreien Garage bis weit ins Frühjahr hinein.

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