Naschgarten auf Balkon und Terrasse

04.04.2018 Sabrina Kaul Comments Sommer 2018 Das Magazin für Gartenträumer Essbar

Auch Balkon und Terrasse lassen sich schon im Sommer in einen Naschgarten verwandeln. Es gibt immer mehr Obstgehölze, die nur wenig Platz benötigen und gut in Kübeln oder Kästen gedeihen. Schon früher war es üblich, besonders empfindliche Obstgehölze in großen Kübeln zu kultivieren, um sie im Winter in einer Orangerie vor Frost zu schützen. Feigen beispielsweise können in Kübeln kultiviert werden. Doch auch viele Gartenklassiker aus unseren Breiten eignen sich für einen mobilen Obstgarten.

Rote Johannisbeeren in Schalen

Neben Erdbeeren, die sogar in Hängeampeln gedeihen, sind auch viele Beerensträucher balkontauglich. Johannisbeeren und Stachelbeeren sind sogar als platzsparende Stämmchen erhältlich. Sie wirken gleichzeitig sehr dekorativ. Für kleinere Pflanzen mit besonderen Ansprüchen an den Boden ist die Kübelkultur ideal, um ihnen die optimalen Bedingungen zu bieten. Blaubeeren und die erst später reifenden Preiselbeeren benötigen, so wie auch die meisten Rhododendren, sauren Boden. Wenn der Gartenboden nicht für diese kleinen Beerensträucher geeignet ist, sind Kübel mit Rhododendronerde eine gute Lösung.

Obst aus dem eigenen Garten ist nicht nur superfrisch, sondern bietet auch besondere Geschmackserlebnisse - sowohl frisch oder verarbeitet, zum Beispiel in Kuchen, Marmeladen oder Smoothies. Dank der Vielfalt der Obstgehölze und vieler neuer Züchtungen lassen sich immer mehr interessante Sorten für den Naschgarten finden. Es lohnt sich darum, auf Messen und in Gärtnereien immer wieder auf Entdeckungstour zu gehen.