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Hilfe Mehltau im Genialen Gemüsegarten!
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Expertentipp von Der Geniale Gemüsegarten
Der Mehltau ist eine hartnäckige Pilzerkrankung, die zunächst die Blätter unserer Pflanzen mit einem weißen Belag überzieht und im Äußersten Fall die gesamte Pflanze befällt und absterben lässt.
Expertentipp von Der Geniale Gemüsegarten
Falscher oder Echter Mehltau?
Der Mehltau ist eine hartnäckige Pilzerkrankung, die zunächst die Blätter unserer Pflanzen mit einem weißen Belag überzieht und im Äußersten Fall die gesamte Pflanze befällt und absterben lässt.
Wir unterscheiden zwischen Echtem und Falschem Mehltau - beide wollen wir im Garten nicht haben und beide sind schwer wieder loszukriegen. Beim Echten sprechen wir auch vom Schönwetterpilz, der sich als weißer Belag auf der Oberseite der Pflanzenblätter punktartig oder flächig niederlässt. Seine Sporen können nur auf lebenden Pflanzen überdauern und daher ist die Bekämpfung deutlich einfacher, als bei Falschem Mehltau, der zum Saisonende gerne Dauerkörper bildet, die im Frühjahr für neuen Befall sorgen.
Merkmal des Falschen Mehltaus ist die Fleckenbildung an der Unterseite der Blätter, die sich im Weiteren auf Stängel und Früchte ausbreitet. Die Pilzsporen dringen in das Blatt ein und schwächen die Pflanze von Innen heraus. Wenn man den Befall nicht bekämpft, geht die Pflanze mitsamt Früchten ein.
Welche Pflanzen sind gefährdet?
Besonders häufig zu kämpfen haben Zucchinipflanzen, Kürbisse, Gurkenpflanzen und Erbsen mit dem Echten Mehltau.
Der Falsche Mehltau setzt sich mit Vorliebe auf Radieschen, Salate, Erbsen, Kohlpflanzen, Spinat,..usw.
Meine Zucchinipflanzen wurden schon mal arg von Mehltaubefall heimgesucht, der sich im Herbst rasant verbreitete.
Ist der Befall nicht zu stark fortgeschritten, produziert die Pflanze weiter Früchte, die im Prinzip unbedenklich verzehrt werden können. Ich habe gelesen, dass der Pilz keine Toxine enthält und daher für den Menschen unbedenklich ist. Bei befallenem Blattgemüse wie z.B. Feldsalat oder Spinat würde ich allerdings vom Verzehr abraten - nicht zuletzt isst das Auge ja schließlich auch mit ;-)
Meine Blattgemüse sind in der Regel zum Glück deutlich resistenter gegen die Pilzsporen.
Was kann man tun?
Zeigen sich erste Anzeichen von Mehltau an den Pflanzen - echt oder falsch -, ist zügiges Handeln ratsam:
Befallene Blätter oder Stängel müssen sofort von den weißen Flecken befreit werden, wenn nicht sogar besser ganze Pflanzen-Partien aus dem Gemüsekasten entfernt werden sollten um eine Ausbreitung des Pilzbefalles einzudämmen.
Um vor allem im Herbst feucht-kaltes Klima nicht weiter zu begünstigen, macht es Sinn, die Pflanzen morgens statt abends zu gießen. Einen natürlichen Schutz für gefährdete Pflanzen bietet auch "gute Nachbarschaft": Knoblauch, Schnittlauch und Kerbel sagt man nach, dass sie, locker dazwischen gepflanzt, den Mehltau auf Abstand halten können.
Wenn man nach natürlichen Mitteln zur Bekämpfung von Mehltau sucht, stößt man sehr schnell auf Molke- oder Milchlaugen auf Wasserbasis. Erstere im Verhältnis 1:1 (Molke zu Wasser) und Letztere im Verhältnis 1:5 (Milch zu
Wasser). Die fertige Lauge in eine Sprühflasche füllen und ab damit auf die Blätter (wiederholend).
Beide Laugen haben aber eher eine vorbeugende Wirkung. Bei stark fortgeschrittenem Befall hilft eine Mixtur aus Backpulver, Rapsöl und Wasser besser:
3 Packungen Backpulver auf 5 Liter Wasser und 3-4 El Öl. Das im Öl enthaltene Lecithin gilt als ein wichtiges Abwehr- und Pflanzenschutzmittel.
Was auch immer Ihr goldener Weg gegen Mehltau sein mag, bitte Hände weg von "chemischen Keulen" zur Bekämpfung von Pilzbefall. Im biologischen Gemüsegarten geht das gar nicht, finde ich. Außerdem wollen wir unser Gemüse ja noch essen und auch in der nächsten Saison in einer Erde anbauen, die nicht durch chemische Gifte verunreinigt ist.
Sorry, wenn ich hier so streng bin....Ich mag auch keinen Pilzbefall in meinem Gemüsekasten aber es gibt immer andere Möglichkeiten, diesem auf natürliche Weise zu Leibe zu rücken. Meist dauert es etwas länger und unsere
Geduld wird auf die Probe gestellt aber vom Alltag "entschleunigen" tut mir persönlich immer nur gut :-)
Ich hoffe, die Tipps rund um den lästigen Mehltau haben Ihnen geholfen. Ich drücke feste die Daumen, dass Ihr Beetkasten vom Mehltau verschont bleibt und Sie noch von einer üppigen Ernte genießen können.
Einen schönen sonnigen Herbst und alles Gute,
Ihre
Uta
Dieser Expertentipp wurde für Sie von Uta Grünwald von unserem Gartenträume Partner Der Geniale Gemüsegarten geschrieben.
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