Gurke, Basilikum & Gin Getränk

02.09.2017 Sabrina Kaul Comments In der Küche

Die Menge des Rezeptes ist auf den Getränkespender von Saveur Pure aus unserem Websgop bezogen - also ungefähr 7 bis 8 Liter. Ideal, um eine größere Anzahl von Gästen glücklich zu machen!

Für den Saveur Pure Getränkespender

Die Menge des Rezeptes ist auf den Getränkespender von Saveur Pure aus unserem Websgop bezogen - also ungefähr 7 bis 8 Liter. Ideal, um eine größere Anzahl von Gästen glücklich zu machen!

Zutaten

5 Salatgurken
400 g Rohrohrzucker
15 Zweige Basilikum
5 Limetten, davon den Saft
3 l Ginger Ale
700 ml Gin
3 l Mineralwasser
Eiswürfel

Zubereitung

Drei der fünf Salatgurken schälen. Die Gurken grob schneiden und mit einem Pürierstab fein pürieren. Durch ein Sieb passieren und 750 ml abmessen. Den Gurken- und Limettensaft mit dem Zucker und 10 Basilikumzweigen aufkochen und ziehen lassen. Abkühlen lassen und durch ein Sieb geben.
Die restlichen Gurken halbieren und in Scheiben schneiden. Die Basilikumblätter von den Stängeln zupfen.
Den Gurkensud in den Getränkespender geben und mit dem gekühlten Ginger Ale, dem Gin und Mineralwasser aufgießen. Eiswürfel, die Gurkenscheiben und Basilikumblätter hinzugeben und genießen!