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Feuerstellen für den gemütlichen Start in den Herbst
Sabrina Kaul Comments In der Küche Leben im Garten
Der schöne Herbst bringt nicht nur buntes Laub und Kastanientiere mit sich, sondern auch eine frische Brise. Obwohl die Abende noch lange hell sind, wird es nun deutlich kälter. Damit Sie Ihr Glas Wein oder die Tasse Tee doch noch gemütlich auf der Terrasse genießen können, muss nun entweder eine warme Decke oder eine Wärmequelle her. Wie wäre es da mit einem romantischen Lagerfeuer? – und das ohne kaputten Rasen und die Gefahr eines Waldbrandes? Mit einer Feuerstelle aus Metall geht das ganz einfach!
Herbstabenteuer mit Feuer und Marshmallows
Der schöne Herbst bringt nicht nur buntes Laub und Kastanientiere mit sich, sondern auch eine frische Brise. Obwohl die Abende noch lange hell sind, wird es nun deutlich kälter. Damit Sie Ihr Glas Wein oder die Tasse Tee doch noch gemütlich auf der Terrasse genießen können, muss nun entweder eine warme Decke oder eine Wärmequelle her. Wie wäre es da mit einem romantischen Lagerfeuer? – und das ohne kaputten Rasen und die Gefahr eines Waldbrandes? Mit einer Feuerstelle aus Metall geht das ganz einfach!
Wie macht man eigentlich ein Lagerfeuer?
Wichtig für ein gutes Lagerfeuer ist ein brandfestes Fundament, und da eignet sich eine Feuerstelle aus Metall eben am besten für! Ein lang brennendes Lagerfeuer besteht an der Basis aus einer Pyramide aus Zweigen, die in der Mitte der Feuerschale gebaut wird und eine Öffnung an der Seite hat. Dort legen Sie Papier oder leicht entzündliches Zunder, wie trockenes Laub oder Gräser hinein und zünden diese mit einem dünnen Ast an. Das junge Feuer braucht nun viel Sauerstoff, um richtig in Gang zu kommen. Dazu pusten Sie vorsichtig in die Glut des Feuers, ohne dieses auszupusten. Sobald die Pyramide gut brennt, legen Sie nach und nach dickere Äste dazu. Und voilà, Ihr Lagerfeuer für echte Herbstabenteuer lodert fröhlich vor sich hin.
Alternative zum deutschen Stockbrot: Marshmallows!
So ein Lagerfeuer lädt nicht nur zum Aufwärmen und Anschauen ein, sondern macht auch ganz schön hungrig. Eine einfache Alternative zum Stockbrot ist das Rösten von Marshmallows. Die kleinen weißen Happen sind auch bei Kindern sehr beliebt!
Für den besonderen Leckerbissen holen Sie einfach Schaschlik- oder Hartholz Spieße aus der Küche und setzen einen Marshmallow an die Spitze. Am besten stechen Sie den Spieß ganz durch, sodass der Marshmallow nicht vorne abfällt, wenn er durch die Wärme weicher wird. Nun gibt es die einen, die ihre Marshmallows in den Flammen gerne pechschwarz werden lassen und die, dessen Marshmallows vorsichtig über der glühenden Kohle goldbraun vor sich hin brutzeln. Bei allen Vorgehensweisen ist es jedoch wichtig vor dem ersten Biss kurz zu warten, damit man sich den Mund nicht verbrennt.
Noch zwei Tipps: Legen Sie den Spieß nicht ab, sondern halten Sie ihn über dem Feuer und drehen Sie ihn stetig um, um eine schöne Färbung zu erhalten. Wenn der Marshmallow ungewollt verbrennt, kann man die schwarze Hülle einfach abziehen und das weiche Innere essen.
Lagerfeuerromantik mit der richtigen Feuerstelle
Knisterndes Feuer regt alle Sinne an und bei einem gemütlichen Abend zu zweit oder mit den Freunden möchte man sich nicht unnötig Sorgen machen müssen. Daher ist so ein Lagerfeuer am besten in einer sicheren Feuerschale aufgehoben. Das Feuer bleibt da wo es sein soll und kann sich nicht ungewollt ausbreiten, wie bei einem traditionellen Lagerfeuer auf dem Boden.
Auch der schöne Rasen bleibt unangetastet. Ein Feuer hinterlässt immer eine unschöne Stelle in der Wiese. Und selbst wenn es eine spezielle Feuerstelle im Boden gibt, sieht sie bei Tageslicht und ohne loderndes Feuer meist trostlos aus. Eine Feuerschale hingegen kann mit wenigen Mitteln schön dekoriert werden, wenn gerade keine romantische Lagerfeuernacht ansteht. Außerdem können Metallschalen einfach gesäubert werden, da die Asche der verbrannten Äste ganz natürlich aufgefangen wird.
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